こんばんは、ブタ子です。今日はブタ子の子供も大好きな餃子をつくる革命的なダイソーの道具を使って餃子を作った様子を書こうと思います。
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目次
かんたん餃子とは
かんたん餃子とは１００円均一のダイソーから発売されている商品です。テレビでも使われていてとっても便利そうだな～と思って買ってみました。
↑こんな形。
かんたん餃子を使った餃子の作り方
今日は６０個作る予定なので
材料は
豚ひき肉 ５００ｇ
にら ２束
白菜４分の１
しょうゆ 大さじ２杯
酒 大さじ1
にんにく ひとさじ
砂糖 小さじ１
塩 少々
こしょう 少々
ブタ子はおおざっぱなのでだいたい目分量でした。
まず調味料をボールにいれて豚ひき肉を入れてよく混ぜます。混ぜた後ほんとは１時間ほどおくと味がしみこむようなんですが、時間がなかったのでそのままつくっちゃいました。
餃子の皮をかんたん餃子の上に置きます。写真の餃子の皮は大判です。家で作る餃子は卵を使わないので卵アレルギーのブタ子の子供も大好物！
次に先程作った具材を入れます。このとき入れすぎると二つ折りにしたとき具がはみ出ます。
↑ はみ出てるのわかりますか？入れすぎるとこうなります。
このようにあっというまに餃子の形に！！水もつけなくてもくっついてますよ～！お肉はみ出てますけど・・・
ものすご～く早く作れます。具を入れすぎると破れちゃいますけど。
どんどん出来上がります。ブタ子の雑な性格がおわかりでしょうか？
焼くとこんな感じでできあがりです。市販の餃子と同じように水を入れて焼くとべちゃべ茶の仕上がりになって大失敗。
少量の油のみで焼くと形のあるまま焼くことができました。
大量の餃子。ブタ子はきれいに並べることが苦手です。これもおおちゃくもののせいでしょうか。食べれればそれでいい的な感じです。見苦しくてすみません。
まとめ
仕事から帰ると子供のお世話もしないといけないので、食事は時短が求められます。今まで手作りの餃子はかなりの時間がかかるのであまり作っていませんでした。
テレビで偶然このかんたん餃子を使って餃子を作っているのを見かけて子供でもできそう！と思って買ってみました。
するとほんとに簡単でした。１個が１０秒かからないくらいで出来上がります。材料を切って混ぜて６０個作っても２０分！なんという速さ。
焼くのはもう少しかかかりますが、作って冷凍しておけばいつでも簡単に食べられますね！
ブタ子の子供は卵アレルギーというのは言いましたが、市販の餃子は卵の入っていないものもありますが入っているものもあります。
家で手作りすれば安全安心です。市販のものはブタ子は変な味がするんですが、手作りはお肉の質感そのままで大好評でした！
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